工业级酵母膏
工业酵母膏价格12元一公斤(促销价)。
酵母膏是微生物培养所需的一种非常重要的氮源物质。能够给微生物提供丰富的蛋白质和多种维生素以及生长因子,从而促进微生物的“健康、茁壮“生长。
酵母膏是一种褐色粘稠膏状水解物。
特别说明:
微生物发酵用酵母膏是特为微生物培养与发酵制造的专用酵母膏,不宜直接用于食品调味行业。因本品仅为培养微生物而制,不含任何食品所需的增香、增味添加剂,因这些添加剂不利于微生物的生长。
本品采用新鲜酵母乳液经自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术精制而成的一种可溶性膏状制品; 本品富含蛋白质、小肽、游离氨基酸以及b族维生素、核甘酸、微量元素等促长因子,是发酵工业中较为理想的高效生物氮源培养基;它能够显著提高菌种的生存率与繁殖率,从而提高产品的质量和收得率。尤其对假单胞杆菌、醋酸杆菌、
葡萄糖酸 杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体的培养具有极高的促生长效应。
工业级酵母膏规格25公斤一桶。
试剂级酵母膏包装500克一瓶。
酵母膏种类以及质量优劣比较:蛋白酶解型酵母浸膏远优于普通酸碱水解型酵母膏。
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另有:酵母粉;酵母浸粉;酵母抽提物
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