详细信息:
酵母膏:liquid yeast extract for fermentation,特为微生物培养与发酵制造。
本品采用新鲜酵母乳液经自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术精制而成的一种可溶性膏状制品;
本品富含蛋白质、小肽、游离氨基酸以及b族维生素、核甘酸、微量元素等促长因子,是发酵工业中较为理想的高效生物氮源培养基;它能够显著提高菌种的生存率与繁殖率,从而提高产品的质量和收得率。尤其对假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体的培养具有极高的促生长效应。
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